מחלבת בארי הנה מחלבת בוטיק לייצור גבינות פרמיום הקיימת משנת 1991. היא מתמחה בגבינות קשות וחצי רכות כמו רוקפור, מנצ'גו, גאודה, אמנטל וקממבר ובעלת סדרה פרטית של גבינות הקרויות על שם מאפייניו הבולטים של האזור (כלנית, גררית, בשור ועוד). הגבינות ייחודיות למחלבה, הן מיוצרות מחלב בקר מלא וטרי בשיטות מסורתיות ובעבודה ידנית. החלב מגיע מרפת בנגב המערבי המספקת לפרות תנאי מחייה מעולים המעשירים את החלב ותורמים רבות לאיכותו הגבוהה. בתחרות "הגבינה של ישראל" זכתה מחלבת בארי בשלוש מדליות ב 3 קטגוריות שונות. הגבינות כשרות בהשגחת רבנות אשכול. מחלבת בארי הנה מחלבת הבוטיק הראשונה בישראל המשווקת ומוכרת גבינות אונליין ושולחת אותן לרוב חלקי הארץ.
כתובת האתר: http://beeridairy.co.il/ |